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发酵罐是发酵工程中的核心角色,它是进行微生物发酵的主要场所。发酵罐的设计和性能对发酵过程的控制、产品质量和产量有着至关重要的影响。它能够提供适宜的生长环境,控制温度、pH值、通气量等关键参数,确保微生物能够高效地进行...